Resep Membuat Cilok Bakar Bandung Special

Resep Membuat Cilok Bakar Bandung Special - Berbicara tentang cilok , apakah anda salah satu penyuka cilok ? Jika iya anda tepat sekali membuka resep cilok yang kami posting diblog tercinta kami ini . karena pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang cilok , yang tentu saja dari resep dan cara membuatnya dengan mudah . Nah jika beberapa waktu lalu kita sudah membahas tentang cilok aci isi daging yang sudah kami posting di Resep Membuat Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal .

Pada malam ini kami akan membagikan anda resep cilok yang cukup unik dan istimewa , yaitu resep cilok bakar bandung . untuk sebagian orang mungkin masih asing dengan cilok bakar khas bandung ini . karena cilok bakar ini sangat khas sekali dari kota bandung dan masih jarang ditemui di kota-kota lainnya . rasa cilok bakar ini masih bertekstur kenyal , seperti tekstur cilok pada umumnya .

Hanya saja cilok bakar bandung memiliki rasa yang lebih gurih dan nendang abies . rasanya kenyal-kenyal gurih dan lezat dengan balutan bumbu bakar yang enak . ehmm , nyumi cilok bakar bandung ini sangat enak sekali dijadikan sebagai camilan keluarga yang murah meriah . pokoknya cilok bakar ini selalu enak disajikan diberbagai suasana . cilok bakar akan terasa lebih enak dan lezat jika disajikan selagi hangat .

Dalam penyajian cilok bakar bandung hampir mirip dengan penyajian aneka sate pada umumnya . yaitu dengan dimasukkan ke tusukan sate , lalu dibakar dengan bumbu bakar yang enak . dalam penggunaan bumbu bakar pada cilok bakar bandung ini memang cukup dibilang sederhana . namun perpaduan bumbu tersebut membuat cilok bakar memiliki citarasa yang istimewa .

Kemudian , Specialnya kami menggunakan isian sosis dan kornet kepada cilok bakar ini . sehingga semakin memperkaya citarasa yang enak dan gurih disetiap suapnya . bagi anda yang penasaran akan rasa enak dan lezatnya cilok bakar , jangan sampai anda melewatkan resep cilok bakar isi kornet dan sosis yang kami bagikan kali ini . karena cilok bakar bandung ini wajib dicoba sebagai hidangan camilan keluarga yang enak dan lezat .

Lalu apa saja sih , bahan-bahan yang digunakan dan cara membuat cilok bakar isi sosis kornet khas bandung ini ? berikut adalah Resep dan cara membuat cilok bakar isi sosis kornet khas bandung dengan mudah .

Resep Membuat Cilok Bakar Bandung Special

Bahan Dan Bumbu Dasar Cilok Bakar :

• Aci atau tepung tapioka 150 gram
• Tepung terigu 2 sendok makan
• Bawang putih halus 1/2 sendok teh
• Air panas mendidih 300 mili liter
• Garam dan penyedap rasa secukupnya 

Bahan Isi Cilok Bakar :

• Kornet daging ayam atau sapi 70 gram
• Sosis sapi atau sosis ayam 1 buah ( ukuran sedang )
• Garam dan merica secukupnya

Bahan Pelengkap Cilok Bakar :

• Margarin 
• Kecap manis
• Saus sambal
• Tusukan sate
• Air Untuk merebus 

Cara Membuat Cilok Bakar :

1. Cilok : Langkah awal campurkan semua bahan-bahan cilok , lalu aduk semua bahan hingga rata lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk .
2. Isi : pertama-tama aduk rata kornet daging dengan garam dan merica . sisihkan .
3. Selanjutnya bentuk adonan cilok bulat-bulat seperti bakso yang berukuran kecil , pipihkan terlebih dahulu lalu beri isi kornet kemudian bulatkan kembali . sedangkan untuk sosis nya , pipihkan adonan cilok seukuran sosis lalu gulung hingga sosis tertutup .
4. Setelah itu masukkan adonan cilok ke dalam air yang sudah dididihkan kemudian angkat setelah adonan cilok tersebut mengapung di permukaan . kemudian tiriskan lalu tusuk-tusuk 3-4 buah bulatan cilok dalam satu batang seperti layaknya menusuk sate . untuk isi sosis potong-potong terlebih dahulu baru deh ditusuk seperti sate . campur rata saus sambal dan kecap , lumuri semua cilok tersebut dengan rata .
5. kemudian siapkan teflon , panaskan dengan sedikit margarin lalu bakar cilok di atas api sedang , bolak balik agar cilok dapat matang merata sempurna , angkat dan sajikan .
6. Cilok bakar bandung siap disajikan selagi hangat .

Demikian Resep Membuat Cilok Bakar Bandung Special yang dapat anda coba dirumah . bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah dicari dan terjangkau , sehingga akan memudahkan anda untuk membuatnya kapanpun anda mau . so , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep cilok bakar bandung yang kami bagikan kali ini . buka juga Resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Tahu Tempe Mendoan Pedas yang patut anda coba sebagai camilan yang gurih atau sebagai lauk sederhana keluarga . 

Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Cilok Bakar Bandung Special yang kami bagikan kali ini , jangan lupa like dan share kemedia sosial anda sepeti facebook , twitter atau google plus yah . sampai bertemu diartikel resep selanjutnya , sekian :)

Read More

3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis

3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis - Seperti di sebuah penilitian menunjukkan 7 dari 10 anak mengalami kekurangan gizi sarapan, sehingga mengakibatkan kondissi tubuh yang lemah dan tidak memiliki konsentrasi penuh dalam beraktivitas. Tentunya bagi para orang tua sangat khawatir jika anaknya mengalami kondisi yang demikian, apalagi sampai jatuh sakit karena perut kosong.

Tanpa kita sadari ternyata sarapan itu sangat penting dan hukumnya wajib, karena setelah tubuh kita malamnya tidur selama berjam-jam maka tubuh kita tidak terisi air ataupun makanan. Sehingga ketika kita bangun tidur kemudian membersihkan diri, sangat dianjurkan untuk mengisi perut kita dengan makanan dan minuman sebelum melakukan aktifitas rutin.

Makanan yang harus kita makan sebagai menu sarapan tidaklah sembarangan, kita harus memilih menu sarapan yang sehat. Makanan berat tentu menjadi menu wajib untuk sarapan, karena dengan mengasumsi makanan berat di pagi hari maka kita akan mendapatkan stamina yang cukup untuk tubuh agar kondisi tubuh kita mampu untuk beraktifitas penuh. Selain itu dengan sarapan menggunakan menu berat tidak akan membuat kita gemuk asalkan dengan porsi makan sesuai takaran perut kita.

Biasanya kebanyakan orang jarang sarapan karena mereka sering kali bangun kesiangan sehingga telat berangkat kerja, atau berangkat sekolah, dll, selain itu terkadang karena mereka merasa tidak terbiasa sarapan dan satu lagi alasan yang paling menjadi momok bagi wanita karir yaitu karena membuat sarapan itu ribet sehingga membuat mereka sering terlambat dan mereka sering kali merasa belum lapar sehingga tidak perlu sarapan. 

Hal-hal sepele seperi di atas tanpa kita sadari dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti magh, lambung, typus, dll. Untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan dengan kondisi tubuh kita maka mulailah sayangi diri kita dengan membiasakan sarapan tepat waktu, usahakan sebisa mungkin untuk meluangkan waktunya memberikan asupan gizi bagi tubuh kita.

Jika anda merasa sedang terburu-buru tidak sempat memasak maka solusi paling tepat adalah buatlah susu hangat dan makanlah roti tawar minimal 2 helai, namun jika anda merasa ada waktu yang cukup untuk memasak di pagi hari maka akan kami hadirkan 3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis untuk anda dan keluarga di rumah.

Menu sarapan yang baik dan sehat untuk tubuh adalah makanan yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi di dukung dengan kandungan gizi lainnya. Oleh karena itu kami hadirkan 3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis yaitu menu Bubur, Sandwich, dan Pancake. 

dari ketiga menu tersebut yang paling menjadi favorit orang indonesia adalah menu bubur yang disini kami sajikan dengan Resep Bubur Ayam, namun tidak memungkiri menu sandwich dan pancake juga menjadi kesukaan orang indonesia di beberapa kalangan masyarakat. Berikut ini akan kami ulas secara lengkap apa saja 3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis di zonamakan.blogspot.com.

Pertama, Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

• Bahan Bubur Ayam :

1. 100 g beras
2. 2 l kaldu ayam
3. 1 cm jahe, memarkan
4. 2 sdt garam

• Bahan Bakmoy Bubur Ayam :

1. 2 siung bawang putih, cincang halus
2. 1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir-suwir
3. 1 buah (250 g) tahu, potong dadu, goreng hingga agak kekuningan, tidak terlalu garing
4. Kecap asin secukupnya
5. 1 sdm kecap manis atau secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Merica bubuk secukupnya
8. Gula pasir secukupnya
9. 1 tangkai seledri, iris halus
10. 250 ml air

• Bahan Pelengkap Bubur Ayam :

1. 1 tangkai daun bawang, iris
2. 2 sdm bawang merah goreng
3. 50 g stik keju (bila tak ada masalah dengan kolesterol)

• Cara Membuat Bubur Ayam :

1. Bubur: rebus air kaldu dan jahe sampai mendidih sambil diberi garam.
2. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih.
3. Masak sampai kental sambil diaduk.
4. Bakmoy: Tumis bawang putih sampai harum.
5. Masukkan ayam suwir dan tahu. Aduk rata.
6. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
7. Tuang air. Masak sampai mengental.
8. Beri seledri. Aduk rata.
9. Sajikan bubur dengan bakmoy, taburi bawang goreng dan daun bawang serta keju (untuk 4 porsi)

• Kandungan Gizi Per Porsi

1. Kalori 163 kal
2. Protein 10,5 g
3. Lemak 3,9 g
4. Karbohidrat 23 g
5. Kolesterol 9,9 mg
6. Serat 0,4 g

Kedua, Resep Sandwich

Resep Sandwich

• Bahan Sandwich :

1. Roti tawar, buang kulitnya
2. Telur Ayam, di dadar atau ceplok setengah matang atau sesuai selera
3. Keju chedar lembaran
4. Bawang Bombay, cincang halus
5. Tomat, iris tipis-tipis
6. Daun selada
7. Mayonaise

• Cara Membuat Sandwich :

1. Terlebih dahulu panggang roti tawar yang telah dibuang kulitnya di atas teflon tanpa diolesi mentega atau apapun pada permukaan roti. Biarkan roti hingga berwarna kecoklatan, angkat dan olesi dengan mayonaise secukupnya ke seluruh permukaan roti.
2. Setelah itu racik bahan sandwich dengan menjadikan semua bahan-bahan isi diatas menjadi satu, kemudian tambahkan mayonaise beberapa sendok dan aduk hingga rata.
3. Ambil roti tawar yang telah dipanggang, lalu lapisi roti tawar dengan daun selada dan keju diatasnya. Kemudian taruh campuran isi sandwich diatasnya. tutupi dengan irisan tomat dan daun selada, lalu tambahkan mayonaise diatas selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
4. Sandwich sederhana siap untuk dihidangkan.

Ketiga, Resep Pancake

Resep Pancake

• Bahan Pancake :

1. 100 gr tepung terigu
2. 250 ml susu cair
3. 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
4. Garam secukupnya
5. Sedikit margarin untuk olesan
6. Es Krim atau Sirup Maple ( untuk topping )

• Cara Membuat Pancake :

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
7. Sajikan Pancake di atas piring saji kemudian siram dengan syrup maple sebagai topping anda juga dapat menambahkan es krim atau topping lainnya sesuai selera.

• Tips Membuat Pancake yang Enak :

1. Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
2. Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
3. Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.
4. Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.

Ingatlah untuk membiasakan diri sarapan  dengan menu sehat setiap harinya. Menu sehat itu tidak mahal namun kesehatan itu mahal. Demikian itu tadi adalah Cara Membuat dan 3 Resep Menu Sarapan Sehat Praktis yang dapat kami hadirkan untuk anda. Setelah kemarin kami hadirkan 5 Resep Minuman Tersegar Di Dunia yang sangat cocok dengan kondisi cuaca seperti sekarang ini. Tetaplah bersama kami karena akan kami hadirkan lebih banyak lagi menu-menu masakan dan minuman yang aman dan enak untuk dikonsumsi segala usia. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Read More

5 Resep Membuat Kue Basah Jajanan Pasar Tradisional

5 Resep Membuat Kue Basah Jajanan Pasar Tradisional - Hay , para koki Harian Resep , ketemu lagi dengan blog kami yah . kali ini kami akan membagikan kumpulan resep kue basah ala pasar tradisional yang enak dan khas . resep kue basah ini berisi 5 resep kue basah yang dapat menjadi referensi di setiap acara anda . misalnya acara arisan , kumpul keluarga , syukuran dan lain sebagainya . 

Jika berbicara tentang kue basah tradisional , aneka kue basah ini sering juga disebut dengan kue jajanan pasar . dari dulu hingga sekarang pun bermacam-macam kue basah yang dapat kita jumpai di pasar tardisional . dari aneka bentuk dan kreasi yang semakin beragam yang membuat kita tak ingin melewatkan jajanan pasar tersebut . baik jajanan pasar yang sederhana hingga modern bahkan dengan penggunaan bahan yang lebih bervariasi dan menarik .

Selain itu , dibeberapa daerah yang masih ada ritual-ritual budaya nya yang menyajikan hidangan kue khas tradisional ikut berperan dalam melestarikan dan kembali mengingatkan kita betapa kayanya variasi jajanan pasar tradisional indonesia . bukan hanya citarasa enak yang dirasa namun memilik bentuk dan warna yang tentu saja menggoda selera . biasanya kue basah jajanan pasar ini dapat kita jumpai diwaktu habis shubuh hingga siang hari saja . namun sekarang banyak juga kue basah jajanan pasar tradisional yang sudah masuk kedalam toko-toko kue yang biasanya di mall-mall dan lain sebagainya .

Kue basah tersebut biasanya adalah kue lumpur , serabi solo , Bolu kukus mekar , kue pukis , kue cenil dan aneka kue lainnya . nah jika beberapa waktu lalu kami sudah membagikan aneka resep kue basah tersebut dengan terpisah . untuk saat ini kami akan merangkum kelima resep kue basah salah satu jajanan pasar tradisional yang enak ini dalam satu resep . hal ini tentu saja akan memudahkan anda dalam melihat atau memilih resep kue basah mana yang akan anda coba terlebih dahulu .

5 Resep Membuat Kue Basah Jajanan Pasar Tradisional

Yasudah , untuk anda yang ingin mencoba aneka resep kue basah yang kami bagikan kali ini silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan ya . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan dipasar tradisional ataupun di toko bahan kue . jika semua sudah siap , baru deh ikuti cara membuat ke lima resep kue basah pasar tradisionalnya seperti dibawah ini . selamat mencoba :)

Pertama , Resep Membuat Kue Lumpur 

Bahan-bahan Kue Lumpur :

• Kentang 125 gram ( dikukus , lalu haluskan )
• Tepung terigu 250 gram
• Santan 400 mili liter ( dari 65 mili liter santan kara + air )
• Margarin cair 125 gram
• Telur 2 butir
• Gula pasir 125 gram
• Garam 1/4 sendok teh
• Vanili 1/4 sendok teh

Bahan Toping Kue Lumpur :

• Daging Kelapa muda secukupnya
• Keju cheddar secukupnya
• Kismis Secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur :

1. Langkah awal kocok telur , gula pasir , dan vanili dengan mixer kecepatan sedang selama 10 menit . masukkan kentang yang sudah dihaluskan , aduk rata . lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata .
2. Setelah itu tuang santan , garam , dan margarin , aduk hingga rata . setelah itu saringa adonan agar lembut dan tidak ada yang menggumpal .
3. Kemudian panaskan cetakan kue lumpur dan olesi tipis dengan maragarin . tuang adonan hingga penuh lalu masak di atas api kecil agar matang merata serta tidak gosong .
4. Jika kue sudah setengah matang , beri toping yang sudah disediakan di atasnya . tunggu hingga bagian atas kue padat dan matang , lalu angkat .
5. Kue lumpur pun siap untuk disajikan .

Resep kue lumpur ini hanya untuk 14 buah kue lumpur saja , jika anda ingin membuatnya lebih banyak atau sebaliknya silahkan tambahakan atau kurangi bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan takaran :) .

Kedua , Resep Membuat Serabi Solo 

Bahan-bahan Serabi Solo :

• Tepung terigu 1 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok makan
• Ragi instan 5 gram
• Air 50 mili liter
• Tepung beras 250 gram
• Gula pasir 125 gram
• Telur 1 butir
• Santan 500 mili liter ( dari 200 mili liter santan kara yang di campur air )

Bahan Toping Serabi Solo :

• Keju parut secukupnya
• Meses secukupnya
• Dan lain sebagainya sesuai selera

Cara Membuat Serabi Solo :

1. Langkah awal buat biang terlebih dahulu , yaitu campur tepung terigu , 1 sendok makan gula pasir , ragi dan air lalu aduk hingga rata . diamkan adonan minimal selama 5 menit .
2. Selanjutnya campurkan tepung beras , gula pasir , telur , adonan biang dan sedikit santan . uleni dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut , baru deh tuangi semua sisa santannya . aduk adonan hingga rata lalu diamkan adonan minimal selama 1 jam .
3. Setelah itu panaskan cetakan serabi anti lengket atau wajan cekung yang anti lengket dengan menggunakan api kecil . tuang 1 sendok sayur adonan dan langsung tekan adonan dengan sendok sayur tersebut sambil sedikit digoyang memutar untuk membentuk penggirannya lalu tutup . lakukan dengan cepat saat adonan baru selesai dituang , jika sedikit lama maka adonan akan mengental dan menjadi sulit membentuk pinggirannya .
4. Terakhir tutup wajan dan masak hingga matang sekitar 4 menit , buka tutup lalu angkat . lengkapi penyajiannya dengan aneka toping sesuai dengan selera .
5. Serabi solo yang enak siap dinikmati selagi hangat .

Ketiga , Resep Membuat Bolu Kukus Mekar 

Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar :

• Tepung terigu protein sedang 275 gram
• Sprite atau air soda yang masih fres 200 mili liter
• Gula pasir 200 gram
• Telur 2 butir
• Baking powder 1/2 sendok teh
• TBM 2 sendok teh ( emulsifier )
• Vanili essens 1/2 sendok teh 
• Aneka aroma pasta warna-warni

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar :

1. Langkah awal kocok telur , gula pasir , dan emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku dan kental selama 10 menit .
2. Setelah itu masukkan campuran terigu dan baking powder , jangan lupa diayak terlebih dahulu ya agar adonan tidak menggumpal . masukkan vanili , lalu masukkan air soda sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan . kocok lagi sebentar dengan mixer supaya adonan tercampur dengan rata .
3. Jika anda ingin membuat 4 variasi warna , 3 warna ambil masing-masing 6 sendok makan adonan lalu campur rata masing-masingnya dengan warna pasta yang dipilih . sedangkan sisa adonan untuk warna dasarnya diberi pasta putih atau rasa sesuai selera , aduk rata . sementara itu panaskan kukusan dengan air secukupnya atau jangan sampai penuh hingga benar-benar mendidih .
4. Selanjutnya tuanga donan putih ke dalam cetakan bolu kukus berlubang yang sudah dilapisi cup kertas dan lanjutkan dengan sedikit adonan warna lainnya hingga penuh atau sejajar dengan cetekan . masukkan dalam kukusan dengan diberi jarak karena tidak mengapa jika adonan dibiarkan menunggu giliran .
5. Kukus selama 10 menit dengan api besar , tutup kukusan dengan dialasi kain serbet agar uap air tidak ada yang menetes . buka tutup kukusan setelah 10 menit , lalu hasilnya dapat menjadi 16 bolu kukus mekar .
6. Bolu Kukus Mekar siap disajikan .

Keempat , Resep Membuat Kue Pukis 

Bahan-bahan Kue Pukis : 

• Tepung terigu 125 gram
• Gula pasir 125 gram
• Santan 150 mili liter ( dari 65 mili santan kara yang dicampur air , didihkan terlebih dahulu )
• Ragi Instan 1/2 sendok teh
• Telur 2 butir
• Keju cheddar 35 gram ( diparut )
• Margarine secukupnya ( digunakan untuk mengoles cetakan )
• Coklat meses ( digunakan untuk toping )
• Keju parut ( digunakan untuk toping )
• Pasta pandan ( digunakan untuk kur pukis pandan )

Cara Membuat Kue Pukis :

1. Langkah awal , kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan halus lalu turunkan kecepatan mixer menjadi sedang .
2. Selanjutnya campurkan tepung terigu dan ragi instan , aduk rata kemudian masukkan ke dalam kocokan telur sedikit demis sedikit sambil diaduk hingga rata . tuangkan snatan yang sudah dididihkan tadi , aduk hingga rata lalu matikan mixer dan istirahatkan adonan selama 30 menit .
3. Setelah itu masukkan keju serta pasta pandan dalam adonan , aduk rata kemudian tuang ke dalam cetakan kue pukis yang sudah dipanaskan di atas api kecil dan diolesi dengan margarin . isi adonan dengan tidak sampai penuh karena nanti akan mengembang . tutup dan masak hingga setengah matang lalu taburi dengan meses dan toping lainnya lalu tutup kembali . masak hingga matang dan bagian bawah berubah warna menjadi kecoklatan .
4. Kue pukis siap disajikan .

Kelima , Resep Membuat Kue Cenil 

Bahan-bahan Kue Cenil :

• Tepung kanji 400 gram ( dilarutkan dengan 60 mili liter air )
• Air 215 mili liter air
• Garam 1 sendok teh
• Pewarna makanan Secukupnya
• Air 2000 mili liter ( digunakan untuk merebus )
• Daun pandan 8-10 lembar ( diporong-potong )
• Kelapa setengah tua 1/2 butir ( kupas lalu parut memanjang )
• Garam 1 sendok teh
• Gula pasir 6 sendok makan

Cara Membuat Kue Cenil :

1. Langkah awal didihkan air dan garam di atas api sedang . lalu masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental , angkat .
2. Setelah itu aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin , campurkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit ke dalamnya . uleni hingga rata , lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing nya diberi warna .
3. Selanjutnya ambil 1 sendok makan adonan setiap warna lalu rekatkan menjadi satu , gulung bentuk panjang sebesar kelingking lalu potong-potong .
4. Masak air dan daun pandan hingga mendidih . kecilkan api lalu tutup panci , masak hingga aroma pandan meresap . buang daun pandan , masukkan adonan yang sudah dipotong-potong lalu masak hingga mengapung ( kurang lebih selama 5 menit ) . angkat .
5. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam , lalu hidangkan dengan taburan gula pasir .

Demikian Resep dan Cara Membuat Kelima Kue basah jajanan pasar tradisionalnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 5 Resep Membuat Kue Basah Jajanan Pasar Tradisional yang kami bagikan kali ini . buka juga artikel resep yang menarik lainnya seperti Resep Membuat Kue Rangin Pancong Dan Tips yang patut dicoba . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian :)

Read More

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips - Halo , selamat malam koki dapur Harian Resep . pada kesempatan kali ini kami akan berbagi Resep Masakan Indonesia sehari-hari . yang tentu saja yang mudah dipratekkan dirumah langsung dari dapur tercinta anda . penasaran ? yuck simak baik-baik artikel resep menu masakan yang akan kami bagikan kali ini .

Untuk seorang perempuan , istri atau ibu dari anak-anak tentu saja selalu memiliki peran utama dalam rumah tangga . misalnya mengatur kerapihan rumah dan tentu saja mengatur menu masakan keluarga sehari-hari . hal ini sangat penting dalam keluarga , karena masakan yang disajikan untuk keluarga dapat berpengaruh terhadap keharmonisan keluarga . maka dari itu seorang perempuan itu selain dapat mendidik anak-anak nya kelak dan dapat mengatur rumah , seorang wanita juga diwajibkan untuk bisa memasak .

Rasanya ada yang kurang ya bun , jika seorang wanita tidak dapat memanjakan keluarganya dengan hasil karyanya didapur . karena sebuah masakan yang sering kali membuat orang rindu terhadap si pemasak . misalnya seorang anak yang jauh dari orang tua selain rindu ingin bertemu tentu saja pasti rindu akan masakannya bukan ? oleh karena itu bagi anda para ibu muda , jangan bosan-bosan ya membuka aneka resep masakan , kue , minuman , sambal dan lain sebagainya di blog kami .

Kurangnya variasi dalam menu makan yang disajikan disetiap harinya dapat menimbulkan kebosanan dan berdampak terhadap selera makan sehingga kehangatan dalam keluarga berkurang . sedangkan dengan melakukan penyusunan daftar menu masakan sehari-hari , anda dapat mengatur anggaran belanja disetiap harinya . memilih menu makanan yang sehat , bergizi , memiliki rasa enak dan bervariasi tentu saja merupakan sesuatu yang harus benar-benar diperhatikan .

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips

Jika hal ini dapat diterapkan dalam rumah tangga anda , tentunya akan memberikan kepuasan tersendiri bagi anda dan semua anggota keluarga anda bukan ? oleh karena itu akan semakin baik jika pengaturan menu makan anda sehari-hari dijadikan prioritas utama , terutama bagi pasangan suami istri yang baru menjalani kehidupan barunya . nah , bagi anda yang belum pandai memasak , kesampingkan terlebih dahulu rasa takut anda tentang dapur .

Karena kita akan memulai dengan masakan sehari-hari yang mudah dan praktis dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat di tempat belanja yang terdekat dari rumah anda . untuk menjadi ibu rumah tangga yang baik mulailah dari sekarang melatih dan membiasakan mengolah atau memasak sendiri makanan utama maupun makanan pelangkap agar kebersihan makanan yang disajikan keluarga lebih terjamin akan kesehatannya .

Lalu menu masakan apa saja sih yang dapat kita sajikan sehari-hari untuk keluarga yang enak , lezat , sederhana , bergizi dan murah ? berikut 7 kumpulan masakan sehari-hari yang dapat anda sajikan untuk keluarga tercinta beserta dengan Tips yang akan membantu anda menentukan menu makanan yang baik untuk keluarga tercinta anda dirumah .

7 Daftar Menu Masakan Sehari-hari Sederhana Dalam Seminggu

Pertama , Resep Menu Masakan Senin :

• Ayam Goreng
• Tumis Kangkung 
• Sambal Goreng

Kedua , Resep Menu Masakan Selasa :

• Ikan bakar atau pepes ikan 
• Sayur Asem 
• Tempe Goreng

Ketiga , Resep Menu Masakan Rabu :

• Udang Goreng Tepung
• Sayur Bayam
• Pepes tahu

Keempat , Resep Menu Masakan Kamis :

• Sate Ayam 
• Capcay 
• Perkedel kentang

Kelima , Resep Menu Masakan Jum'at :

• Gado-gado
• Asin sambal roti
• Tempe mendoan

Keenam , Resep Menu Masakan Sabtu :

• Rendang daging atau dendeng balado
• Oreg Tempe
• Sayur Bening Oyong

Ketujuh , Resep Menu Masakan Minggu :

• Sup Makaroni
• Salad sayur
• Steak daging sapi

Daftar masakan diatas dapat anda lihat resep dan cara membuatnya di blog kami harianresep.blogspot.com yang berisi ribuan resep masakan terenak , lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba . oh iya , daftar menu makanan diatas hanya bersifat sebagai referensi terhadap banyak sekali menu masakan yang dapat anda temukan di blog kami Harian Resep . kami sarankan untuk memilih menu masakan yang disesuaikan dengan selera anda dan keluarga . tentu saja yang terpenting adalah anggaran belanja serta jadwal kegiatan anda sehari-hari . 

Selain membuat daftar menu masakan sehari-hari , anda juga harus melihat pola makan sehat keluarga disetiap harinya . untuk itu kami akan membagikan beberapa Tips pola makan yang sehat dan benar disetiap harinya seperti berikut ini .

Tips Pola Makan Sehat Sehari-hari :

1. Untuk Tips pola makan yang pertama adalah makanan yang beraneka ragam . jangan sekali-kali anda mencoba untuk mengisi kebutuhan gizi anda dan keluarga dengan menu makanan yang sama pada setiap hari nya . selain mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh , dengan mengkonsumsi makanan yang beraneka ragam kita juga dapat membatasi anda dari pestisida atau zat beracun yang mungkin ada ddialam satu makanan tertentu . 
2. Jangan lupa perbanyak makan makanan yang kaya akan serat seperti buah-buahan , sayuran , kacang-kacangan , dan gandum . 
3. Kurangi memakan makanan yang berbahan dasar daging berlemak . karena lemak jenuh akan meningkatkan kadar kolesterol darah dan memiliki efek yang merugikan bagi kesehatan tubuh . lebih baik pilih daging yang tanpa lemak , unggas tanpa kulit dan produk tanpa lemak , rendah lemak dan tanpa lemak susu .
4. Kurangi konsumsi lemak trans , yang sering terdapat pada minyak sayur terhidrogenasi banyak digunakan pada makanan instan atau cepat saji .
5. Perbanyak makan ikan dan kacang-kacangan yang mengandung lemak tak jenuh dan sehat . akan lebih bagus gunakan minyak zaitun atau minyak canola untuk mengganti margarin dan mentega .
6. Mempertahankan asupan kalsium yang cukup . karena kalsium sangat penting untuk tulang dan gigi yang kuat . dapatkan kalsium dari sumber-sumber makanan yang rendah lemak . seperti susu skim dan yogurt rendah lemak .

Untuk Mendapatkan Tubuh Yang Sehat Perhatikan Poin Penting Dibawah Ini :

• Pertama konsumsi air putih minimal 2 liter per hari .
• Kedua Sarapan pagi yang tidak terlalu mengeyangkan .
• Ketiga Tidur minimal satu jam setelah makan malam , agar makanan mudah dicerna .
• Keempat Jauhkan dari porsi makan yang banyak , terutama makanan yang berkalori tinggi .

Demikian 7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips dapat yang dapat kami bagikan kali ini . semoga dengan adanya referensi daftar menu masakan dari kami dapat membantu anda untuk menyiapkan menu masakan yang enak disetiap harinya . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jangan lewatkan resep masakan lainnya seperti 2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips yang wajib anda coba dirumah . 

Sampai bertemu diartikel resep masakan selanjutnya , sekian :)

Read More

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips - Beberapa hari ngga sempet update resep masakan diblog tercinta , kangen juga :D . pas buka email ternyata ada yang reques resep plecing kangkung . oke , baiklah , ini bunsay resep plecing kangkungnya , dicoba dirumah yah . pada kesempatan kali ini kami akan membagikan 2 resep plecing kangkung sekaligus .

Yang pertama Resep Membuat Plecing kangkung Khas Lombok , lalu yang kedua Resep Plecing Kangkung Khas Bali . kedua resep plecing kangkung ini tentu saja mempunyai rasa yang enak dan lezat . kedua penyajian plecing kangkung ini juga sama , namun ada beberapa bumbu yang membedakan antara plecing kangkung Lombok dan plecing kangkung bali . selain kedua plecing kangkung ini , diindonesia juga terkenal sekali dengan plecing kangkung khas Jawa .

Namun untuk Resep Plecing Kangkung Khas Jawanya kita bahas nanti yah . karena kali ini kami akan membahas habis tentang Resep plecing kangkung Lombok dan plecing Kangkung Bali . yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat plecing kangkung lombok dan bali . dan cara membuat plencing kangkung Lombok dan bali dengan mudah . 

Jika berbicara tentang plecing kangkung jodohnya ya pasti Ayam Taliwang Ya bun . bunda dirumah pasti tau ya , kalau menikmati plecing kangkung akan semakin nikmat jika dipadukan dengan Ayam Taliwang dan nasi putih hangat yang pulen . ehmm nyumi , bumbu plecing kangkung yang pedas akan semakin enak dan lezat dengan perpaduan bumbu yang digunakan Ayam Taliwang . udah deh , kalau udah makan pakai lauk seperti ini ngga sadar kalau sudah habis 2 piring hihihii :D 

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips

Nah bagi kalian yang bingung mau masak apasih besok pagi ? ngga ada salahnya mencoba membuat plecing kangkung ini loh bun . keluarga dirumah pasti suka , karena enak dan lezat segar dengan perasan jeruk nipis diatas sambalnya . menggunakan aneka sayuran yang mudah didapat pasti akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya dirumah . yuck segera dicoba 2 Resep Plecing Kangkungnya .

Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok

Bahan-bahan Plencing Kangkung Khas Lombok : 

• Kangkung 1 ikat ( dibiarkan utuh panjang-panjang 
• Tauge Panjang Jika suka ( Seduh dengan air panas ) 
• Garam 1/2 sendok teh ( atau sesuai selera )
• Gula pasir 1 sendok teh
• Jeruk limau 1 buah ( dibelah dua )

Bahan Sambal Plecing Kangkung Khas Lombok :

• Cabai merah keriting 6 buah
• Cabai rawit 5 buah
• Terasi bakar 1 sendok teh
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 6 butir
• Kencur 2 centi meter
• Tomat Merah 1 buah

Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok :

1. Langkah awal didihkan air dan garam , kemudian masukkan kangkung ( masak hingga layu ) . angkat tiriskan . lalu siram dengan air es .
2. Sambal : pertama-tama haluskan semua bahan sambal hingga benar-benar halus . 
3. Kemudian tumis bumbu sambal yang sudah dihaluskan hingga harum . selanjutnya masukkan garam , gula pasir dan air jeruk limau . aduk hingga rata .
4. Beri sedikit air , kira-kira 250 mili liter . lalu masak bumbu sambal hingga meresap .
5. Tarakhir , sajikan kangkung rebus bersama tumisan sambal .
6. Resep Membuat Plecing Kangkung Lombok siap untuk dinikmati .

Dalam Resep Plecing kangkung Khas Lombok kami menggunakan tauge panjang , karena kami sering menjumpai direstauran-restauran Plecing kangkung yang memakai tauge panjang . itu optional aja , kalau suka silahkan tambahkan taugenya . tapi kalau ngga suka , ngga pakai tauge panjangnya nggapapa . tetep enak dan lezat :D 

Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Bali 

Bahan Plencing Kangkung Khas Bali :

• Kangkung 1 ikat

Bahan Bumbu Sambal Plecing Khas Kangkung Bali :

• Terasi bakar 1 sendok teh
• Air 100 mili liter
• Tomat 1 buah
• Cabai merah besar 3 buah 
• Cabai rawit 5 buah
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 2 butir
• Minyak goreng 2 sendok makan
• Jeruk limau 1 buah ( belah dua )
• Garam 1 sendok teh
• Gula 1/3 sendok teh

Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Bali :

1. Langkah awal cuci bersih kangkung , lalu rebus dalam air yang berisi 1 sendok teh garam ( ini gunanya agar kangkung tetap hijau dan tidak berubah warna coklat )
2. Selanjutnya kangkung yang telah matang ditiriskan , lalu disuwir-suwir , sisihkan . 
3. Sambal : Langkah awal haluskan semua bahan bumbu kecuali terasi , minyak , air dan jeruk limau . 
4. Selanjutnya letakkan bumbu halus dalam wajan tambahkan air , minyak dan terasi . gunakan api sedang , lalu masak hingga air habis dan meresap , sisihkan .
5. Untuk Penyajian , letakkan sambal plencing kangkung diatas kangkung yang sudah di suwir-suwir dan beri air perasaan jeruk limau , aduk rata . 
6. Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Bali siap untuk disajikan .

Perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali dengan Plecing kangkung Khas Lombok terletak pada sambal yang digunakan , jenis kangkung akar yang digunakan dan biasanya plecing kangkung lombok disajikan dengan Ayam Taliwang .

TIPS Membuat Plecing Kangkung :

• Kali ini kami akan memberikan tips saat merebus kangkung agar warnanya tetap hijau cantik . caranya mudah , saat mendidihkan air jangan lupa tambahkan garam ya . lalu baru deh masukkan kangkungnya , rebus sampai matang tapi jangan lama-lama ya merebus kangkungnya , segera angkat dan siram dengan air es agar tetap segar dan menghentikan proses pemasakan kangkung . jadi warna kangkungnya tetap bisa hijau cantik dan teksturnya tetap bisa terasa segar kres-kres gitu , kaya sayur kangkung lombok .

Demikian Resep Dan Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok dan Plecing Kangkung Khas Bali nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips ini dirumah . buka juga resep lainnya seperti Resep Membuat Soto Medang Daging Ayam Lezat yang wajib dicoba . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sampai bertemu diartikel resep terbaru dari kami , sekian :)

Read More

5 Resep Minuman Tersegar Di Dunia

5 Resep Minuman Tersegar - Cuaca panas di siang hari maupun malam hari membuat tenggorokan merasa dahaga dan ingin meminum yang dingin tetapi segarnya gak cepet hilang. Pada dasarnya minuman yang paling menyegarkan dan menyehatkan adalah air putih, namun kebanyakan orang yang meyukai buah atau minuman rasa maka mereka lebih memilih memadu padankan antara air putih dengan kedua pilihan tersebut.

Biasanya saat terik matahari sedang panas-panasnya, menu yang paling dicari adalah es. Entah apapun itu es pasti diminum dengan segera. Sehingga tidak heran jika saat ini di berbagai tempat sangat banyak penjual es dalam berbagai jenis, bentuk serta rasa. 

Di Indonesia banyak penjual yang menyediakan menu minuman seperti es campur, es klamud, es duren, es buah, es kopyor, es jus, bahkan hingga milkshake dan bubble tea yang mengadopsi dari luar negeri. Semua menu minuman es memang terasa sangat menyegarkan, namun jika kita mengkonsumsi dalam jumlah banyak dan terlalu sering, hai itu kurang baik bagi kesehatan tubuh kita terutama tenggorokan, karena akan membuat kita terkena flu dan batuk.

Beberapa sumber menyebutkan ada menu minuman yang dapat memberikan kesegaran istimewa. Rasa dan kesegarannya berbeda dengan minuman segar lainnya. Selain itu juga aman dikonsumsi bagi tubuh tanpa menyebabkan ketergantungan apapun. Berikut akan kami jabarkan secara detail 5 Resep Minuman Tersegar Di Dunia untuk anda dan keluarga di rumah.

Sebelumnya kami telah menghadirkan 5 Resep Hidangan Arisan Paling Praktis yang sangat cocok buat dijadikan rekomendasi para ibu di rumah. Selanjutnya adalah 5 Resep Minuman Tersegar yang akan membuat anda merasa terbebas dari rasa haus yang berkepanjangan. Silahkan simak resep lengkapnya berikut ini.

Pertama, Resep Sangria Spanyol

Resep Sangria Spanyol

• Bahan Sangria Spanyol :

1. 500 ml jus anggur
2. 200 ml jus jeruk
3. 1 sendok makan air jeruk lemon
4. 100 ml sirup anggur

• Bahan Pelengkap Sangria Spanyol :

1. 500 gram es batu
2. 50 gram irisan lemon tipis-tipis

• Cara Membuat Sangria Spanyol :

1. Campur jus anggur, jus jeruk, air jeruk lemon, dan sirup anggur. Tambahkan es batu. Aduk rata.
2. Masukkan irisan lemon. Sajikan dingin.

Kedua, Resep Puch Melon Timun Bintik

Resep Puch Melon Timun Bintik

• Bahan Puch Melon Timun Bintik :

1. 175 gram ketimun, diiris korek api halus
2. 200 gram melon, dikeruk panjang
3. 1 sendok teh selasih, direndam
4. 100 ml air
5. 200 gram es serut
6. 2 kaleng minuman bersoda manis (misal, sprite)

• Sirup Puch Melon Timun Bintik :

1. 100 gram gula pasir
2. 100 ml air

• Cara Membuat Puch Melon Timun Bintik :

1. Masukkan ketimun, melon, dan selasih  ke dalam wadah.
2. Tambahkan air, sirup, dan es serut.
3. Tuang minuman bersoda menjelang disajikan.

Ketiga, Resep Jus Jeruk Segar

Resep Jus Jeruk Segar

• Bahan Jus Jeruk Segar :

1. Jeruk segar sebanyak 6 buah.
2. Air gula sebanyak 40 ml.
3. Es batu ¾ gelas.
4. Air matang sebanyak 200 ml 

• Cara Membuat Jus Jeruk Segar :

1. Pertama, kupas jeruk dan kemudian buang bagian biji. Masukkan daging buah jeruk tersebut ke dalam blender.
2. Tambahkan juga es batu/serut bersama dengan air gula dan air matang.
3. Blender kurang lebih 3 menit.
4. Tuang ke dalam gelas saji. Jus siap dinikmati.

 Keempat, Resep Lemonade 

Resep Lemonade

• Bahan Lemonade :

1. 100 ml air jeruk lemon
2. 50 ml simple syrup
3. 200 ml air soda

• Pelengkap Lemonade :

1. 100 g es batu, pecahkan
2. 1 buah jeruk lemon, iris tipis

• Cara Membuat Lemonade :

1. Masukkan semua bahan ke dalam shaker. Kocok hingga rata.
2. Tuang ke dalam gelas saji yang sudah ditambahkan dengan beberapa iris jeruk lemon.
3. Tambahkan es batu. Hias bagian atasnya dengan irisan jeruk lemon.
4. Sajikan dingin.

• Catatan : simple syrup: Gula cair yang dijual dalam kemasan botol.

Kelima, Resep Es Kelapa Muda Fantasi

Resep Es Kelapa Muda Fantasi

• Bahan Es Kelapa Muda Fantasi :

1. Kelapa Muda
2. 1 bungkus agar-agar plant merk sakura
3. 2 sdm gula pasir
4. 900 cc santan yang di peras dengan air kelapa
5. garam dikit

• Cara Membuat Es Kelapa Muda Fantasi :

1. Agar-agar di aduk dengan gula, santan, garam. Masak sampai mendidih, aduk terus jika sudah mendidih matikan kompor sambil di aduk terus. Jika uap panas hilang tuang di loyang agar-agar segi4.
2. Jika sudah dingin, serut dengan tutup botol kaleng.

• Cara Membuat Sirup Es Kelapa Muda :

1. Rebus gula pasir, mendidih masukan daun pandan. Aduk terus dan tunggu sebentar lalu matikan kompor.
2. Hilangkan uap panas lalu tambahkan esen vanili dan pewarna.

• Penyajian Es Kelapa Muda Fantasi : 

1. Siapkan Gelas saji lalu tuangkan sirup, SKM atau Sirup Kelapa Muda, Kelapa Muda Fantasi, es batu, dan terakhir air putih yang sudah matang atau air mineral secukupnya. 
2. Sajikan dan nikmati selagi dingin.

Pastikan anda atau rekan atau keluarga anda meminum es dalam kondisi sehat atau tidak sedang sakit. Menikmati Es tidak harus saat siang hari, karena menikmati es saat malam hari juga sangat segar. Demikian Cara Membuat dan 5 Resep Minuman Tersegar di dunia dari kami untuk anda. Berikutnya akan hadir resep menarik lainnya. Tetaplah bersama kami di zonamakan.blogspot.com yang selalu menjadi sahabat para pecinta masak. Terima kasih dan semoga info resep dari kami bermanfaat

Read More

5 Resep Hidangan Arisan Paling Praktis

5 Resep Hidangan Arisan - Hidangan yang paling membuat para bunda kebingungan adalah hidangan untuk acara arisan, apalagi kalau arisannya rutin diadakan di rumah dan tidak bergilir. Sajian untuk arisan sebenarnya tidak perlu yang mewah dan mahal yang penting sajian tersebut sekiranya pantas untuk disajikan dan kira-kira banyak orang yang suka.

Setelah kami berbagi 5 Resep Masakan Italy Terlezat di dalam arikel bulan lalu, kini kami hadirkan 5 Resep Hidangan Arisan Paling Praktis untuk anda khususnya para ibu-ibu yang super sibuk dan hobi masak. 5 Resep Hidangan Arisan yang akan kami share merupakan hidangan-hidangan asli dari nusantara sehingga dijamin lidah orang Indonesia semuanya akan menyukainya.

Cara membuat 5 Hidangan Arisan ini sangat praktis dan bahannya juga mudah didapat serta harga bahannya pun cukup terjangkau, sehingga sangat tepat dijadikan pilihan utama untuk acara arisan anda. Selain berbagi cara membuat Hidangan Arisan yang praktis, kami juga akan berbagi sedikit tips pemilihan menu Hidangan Arisan.

Tips pemilihan menu Hidangan Arisan yaitu pertama kita harus tau seberapa banyak orang yang akan datang dan seberapa banyak uang yang dianggarkan untuk belanja hidangan. Kemudian kedua kita menentukan menu-menu yang murah tapi enak sehingga hidangan yang kita sajikan tidak tebuang sia-sia. Terakhir sesuaikan hidangan dengan cuaca saat itu dan pilih menu hidangan yang merakyat dan sehat sehingga masyarakat atau keluarga yang hadir di dalam arisan merasa senang dan puas dengan hidangan yang kita sajikan.

Sajian sederhana untuk Hidangan Arisan dan banyak digemari orang biasanya makanan yang berbau dengan gorengan, roti-rotian, cemilan ringan atau kacang-kacangan, bahkan hingga agar-agar atau puding. Kalau untuk hidangan minumannya biasanya kebanyakan orang menyajikan teh manis hangat, air mineral cup, atau sirup.

Berikut akan kami jabarkan resep lengkapnya apa saja menu Arisan praktis untuk anda. Silahkan simak baik-baik 5 Resep Hidangan Arisan secara jelas dan dijamin praktis. 5 Resep Hidangan Arisan berikut ini sangat cocok menjadi referensi menu hidangan anda.

Pertama, Resep Tahu Pong 

Resep Tahu Pong

• Bahan Membuat Tahu Pong :

1. 2 buah tahu segar ukuran sedang
2. 1 1/2 sendok teh backing powder
3. 1 buah bawang putih kita haluskan
4. 1/4 sendok teh garam
5. minyak untuk menggoreng

• Cara Membuat Tahu Pong :

1. Kita lakukan pertama kali adalah tahu putih kita remas remas, kita hilangkan airnya dengan menggunakan air bersih. 
2. Kemudian kita campur dengan backing powder, bawang putih halus dan garam. Aduk aduk rata.
3. Kemudian kita bentuk bulat bulat adonan tahu tersebut.
4. Setelah itu kita simpan dalam freezer selama kurang lebih 2 jam hingga tahu pong membeku.
5. Panaskan minyak kemudian goreng tahu pong sampai kecokelatan hingga matang sempurna.

Kedua, Resep Puding Strawberry

Resep Puding Strawberry

•  Bahan Puding Strawberry :

1. 10 buah Strawberry (haluskan)
2. 2 sdm gula pasir
3. 1 sdt ekstrak strawberry (optional)
4. 1 cangkir susu cair
5. 1/2 cangkir susu kental manis
6. 1 cangkir air
7. 1 bungkus agar-agar
8. Pewarna pink untuk makanan secukupnya (optional)
9. vanili secukupnya

• Cara Membuat Puding Srawberry :

1. Siapkan panci. Tuangkan susu cair, susu kental manis, gula, dan vanili. Masak sampai mendidih. Aduk rata.
2. Siapkan panci yang kedua. Tuangkan air matang dan tambahkan agar-agar bubuk. Masak sampai mendidih sambil diaduk.
3. Setelah adonan panci yang kedua sudah cukup mendidih. Matikan api dan campurkan ke dalam panci pertama yang isinya susu. Masak selama 2-3 menit dengan menggunakan api sedang.
4. Masukkan strawberry halus,, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan pink. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian matikan.
5. Tuangkan adonan puding ke dalam mangkuk. Diamkan dan dinginkan sejenak.
6. Setelah dingin dan sekiranya permukaan puding sudah mulai kenyal, simpan puding susu strawberry ke dalam lemari es selama 3-4 jam
7. Hiasi puding dengan whipping cream dan buah strawberry yang tersisa.

• Catatan :

1. Untuk ekstrak strawberry dan pewarna makanan boleh dipakai boleh tidak.

Ketiga, Resep Bolu Kukus Pelangi

Resep Bolu Kukus Pelangi

• Bahan Bolu Kukus Pelangi :

1. 4 butir telur ayam
2. 150 gram gula pasir
3. 1 sendok teh cake emulsifer
4. 150 gram tepung terigu dan diayak
5. 150 ml santan kental
6. 1 sendok teh pewarna pandan
7. 1 sendok teh pewarna rose
8. 1 sendok teh pewarna kuning

• Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi :

1. Kocok telur, gula, dan cake emulsifer sampai halus. 
2. Masukkan tepung terigu dan santan sambil diaduk-aduk.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna pandan, rose, dan kuning pada masing-masing adonan. Atau bisa pilih pewarna warna selera kalian. Dan bisa bagi menjadi berapa lapis warna. Bisa tiga ataupun empat.
4. Tuang lapisan warna hijau ke dalam loyang yang telah di olesi mentega, kukus selama 15 menit. Masukkan warna kuning, kukus lagi selama 15 menit. Dan yang terakhir, masukkan warna merah dan kukus lagi selama 15 menit.
5. Jika sudah matang sempurna, angkat dan sajikan dalam potongan. 

Keempat, Resep Kacang Telur

Resep Kacang Telur

• Bahan Kacang Telur :

1. Kacang tanah sebanyak 500 gram.
2. Tepung terigu yang telah diayak sebanyak 400 gram.
3. Tepung sagu yang telah diayak sebanyak 100 gram.
4. Telur ayam sebanyak 4 butir, kocok lepas.
5. Gula pasir sebanyak 100 gram.
6. Cabe bubuk sebanyak 2 sendok teh.
7. Bawang putih sebanyak 8 siung. Haluskan.
8. Garam dan penyedap rasa, secukupnya.
9. Vanili bubuk sebanyak ¼ sendok makan.
10. Minyak goreng, secukupnya.

• Cara Membuat Kacang Telur :

1. Pertama, cuci kacang tanah dan kemudian ditiriskan. Biarkan sampai benar-benar dalam keadaan kering.
2. Kemudian, mulai buat kulit kacang, Campurkan telur ayam kocok dengan cabe bubuk, gula pasir, bawang putih yang telah dihaluskan, bubuk vanili, garam dan juga peyedap rasa. Aduk terus hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Selanjutnya, masukkan kacang tanah yang telah kering ke dalam campuran bumbu di tahapan sebelumnya. Aduk hingga semua bumbu bercampur dengan kacang. Angkat kacang tersebut dan tiriskan.
4. Berikutnya, semua bahan tepung dicampur ke dalam satu wadah. Masukkan kacang yang telah dibaluri bumbui ke dalam campuran tepung.
5. Setelah itu, kacang tersebut dimasukkan lagi ke dalam campuran bumbu. Setelahnya, dimasukkan lagi ke dalam campuran tepung. Lakukan proses ini dua kali saja agar kulit kacang tidak terlalu tebal.
6. Selanjutnya, panaskan minyak di wajan dan goreng kacang telur Anda dengan api sedang. Saat kacang telah berwarna keemasan, segera angkat. Tunggu sampai kacang dingin dan selanjutnya dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan kedap udara agar garingnya terjaga. 

Kelima, Resep Misoa Goreng

Resep Misoa Goreng

• Bahan Misoa Goreng :

1. 50 gram tahu putih haluskan
2. 2 ikat misoa, seduh dan tiriskan
3. 1 1/2 sendok teh garam
4. 2 siung bawang putih haluskan
5. 2 butir putih telur kocok lepas
6. 1/4 sendok teh gula pasir
7. 1 batang daun bawang
8. 1/4 sendok teh merica bubuk
9. 1 buah wortel, potong dadu kecil
10. minyak untuk menggoreng

• Bahan Pencelup (Kulit) Misoa Goreng :

1. 100 ml air
2. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna

• Cara Membuat Misoa Goreng :

1. Yang kita lakukan pertama adalah mencampur dan aduk rata misoa, wortel, tahu putih, telur, garam, bawang putih, daun bawang, merica bubuk dan gula pasir.
2. Kemudian kita ambil 1 lembar plastik, taruh adonan campuran misoa dan gulung.
3. Setelah itu kita kukus adonan misoa selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Setelah dingin kemudian potong potong misoa.
5. Panaskan minyak, kemudian goreng potongan misoa sampai matang.

Pandailah memilih hidangan dan pandailah mengatur pengeluaran anggaran untuk sebuah hidangan, sehingga semua yang anda usahakan tidak sia-sia. Demikian Cara Membuat dan 5 Resep Hidangan Arisan paling praktis yang dapat anda jadikan referensi terbaik anda. Jangan lupa terus simak artikel-artikel terbaru kami di zonamakan.blogspot.com yang selalu menjadi sahabat para juara masak. Terima kasih dan semoga artikel dari kami bermanfaat. Selamat mencoba

Read More